Formation Agro-alimentaire: Fabrication du beurre

📌 Modalités de la formation : Durée : 13 heures sur 3 semaines Format : 100 % en ligne Suivi : Individualisé tout au long de la formation 🧈 Formation en agroalimentaire – Tout savoir sur la fabrication du beurre 🧈 Une immersion complète dans le monde de la transformation laitière pour comprendre toutes les étapes de fabrication de ce produit emblématique. 🎯 Objectifs de la formation : Découvrir l’univers de l’industrie laitière Comprendre chaque étape de la fabrication du beurre Maîtriser les normes d’hygiène et de qualité applicables 💡 À l’issue de la formation, vous serez capable de : ✅ Expliquer les procédés de transformation du lait en beurre ✅ Identifier les points de vigilance en matière d’hygiène et de qualité ✅ Appréhender les enjeux techniques et réglementaires du secteur